Catering
PDF
Afdrukken
E-mail

Wij hebben voor u de volgende cateringpakketen samengesteld:

 


Cateringpakket Standaard

 

Ontvangst: Een welkomstmand met diverse koffiebroodjes/koeken

 

Lunch: Broodjes met ham, kaas, zalm en fruit

 

Happy hour (aan boord): Warm bittergarnituur en toast met zalm en Franse kaas

 

Dranken (hele dag): Koffie, thee en frisdranken: Coca Cola, Spa Marie Henriette, Bitter Lemon, Cassis, Sappen;

 

Na het varen: Bieren, wijnen, port, sherry, vermouth, jenever, vieux, kruidenbitter.

 

Snacks: Volendammer snoeppot

 

Prijs standaard assortiment: € 29,50  per persoon excl. BTW

 

 

Cateringpakket Luxe

 

 

Ontvangst: koffie, thee met scheepskoek, diverse sappen en frisdrank (hele dag);

 

Lunch:

Luxe broodjes assortiment:

Bagle met gerookte zalm en creamcheese

Pistolets met IJsselmeerpaling

Walcorn met pastrami en mosterd

Miniciabata met parma, rucola en buffelmozzarella

Pistolets bruine met geitenkaas, honing en veldsla

Melk en karnemelk

 

Happy hour (aan boord):

Assortiment van warme en koude hapjes, zoals:

Minisaucijzenbroodjes (warm);

Gehaktballetjes in sat?saus (warm);

Diverse chips en noten;

Olijven en kaasblokjes;

Diverse alcoholhoudende dranken

De gehele dag onbeperkt gebruik drankenassortiment (Tijdsduur Happy hour = 1 uur)

Prijs Luxe assortiment: € 39,50 per persoon excl. BTW.

 

Cateringpakket Executive

Ontvangst: koffie, thee met scheepskoek, diverse sappen en frisdrank (hele dag);

Lunch:

Italiaanse lunch:

Pommedori met buffelmozzerella, verse basilicum, balsamico en olijfolie

Gegrilde gemengde groeten

Parmaham met vijgen

Salade met bressola, Gongonzola en appel

Geschroeide carpaccio van ossenhaas

Geschroeide carpaccio van zwaardvis

Zeevruchten

Diverse Italiaanse broodjes

Of Franse lunch:

Pain de campagne

Mouse de Canard

Jambon de Bayonne

Tomatensalade met sinaasappel

Met honing en tijm gemarineerde zalm

Salade nicoise

Assorti de fromage

Happy hour (aan boord):

Assortiment van warme en koude hapjes, zoals:

Minisaucijzenbroodjes (warm);

Gehaktballetjes in sat?saus (warm);

Diverse chips en noten;

Olijven en kaasblokjes;

Diverse alcoholhoudende dranken

De gehele dag onbeperkt gebruik drankenassortiment (Tijdsduur Happy hour = 1 uur)

Prijs Executive assortiment: € 49,50 per persoon excl. BTW.